小田原の梅干と佃煮の専門店商品一覧

梅干は果肉がやわらかく、つぶれて種が残ってパッケージされる場合があります。

塩分が強い商品は塩が吹いたり湿気を帯びたりしますが、品質には問題ありません。

小田原産の梅、梅干は「神奈川県名産１００選」に選ばれています。

塩だけで漬けた昔ながらの味

塩分18パーセントで漬け、数年ねかせることで本来の梅の旨みをひきだしました。

白いご飯，おにぎりに

塩だけで漬けた小田原産梅干しを少し乾かしてあります。

お茶漬けに。

昔ながらの梅干の形のくずれたもの

自家用にお買い得です。

村上天皇の御代、疫病が流行して天皇も悩まれましたが、申年の梅を大服茶に入れて飲んだところ、病が快癒したことから、縁起物として珍重されています。

2004年は60年に1度の、甲申年（きのえさるどし）にあたり「還暦梅干」「魔よけ」「長寿を願う梅」とされています。

大服とは、たっぷりと注いだ茶のことで、元日の早朝、一年の悪気を払うため、梅干、粒山椒、結び昆布を入れ、一家そろって飲む

予約注文承ります

 ＊品切れ

商標登録商品

梅干をのして乾燥させたもの

小さく切ってお茶漬け、おかゆに

旅行、ハイキング、熱中症予防

＊品切れ

漬けあがった梅干しから採れた梅酢とろみのある濃い梅酢です。

1合（１８０ｍｌ）～

青梅をすってしぼったた液を煮詰めたもの

古来よりクエン酸のもつその豊かな薬効が伝えられています。

塩分はまったく含んでいません。

風邪、暑さ負け、生活習慣病、胃腸の悪いとき、血液のめぐりをよくし体調を整えます。