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梅酢で作った梅干の味のお塩
おにぎり、やきとり、塩焼きのお魚、てんぷら、ゆで卵に
ゆずの皮を乾燥させたもの
お吸い物、うどん、お雑煮、茶碗蒸し、里芋の煮物、白菜の漬物など
ゆずの香りをプラスしたいとき便利
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梅干を乾燥させ、粗く挽いたもの
ドレッシング、お茶漬け、おかゆに
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梅干を乾燥させ、細かくしたもの
おにぎり、やきとり、塩焼きの魚に
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